オクラとヤングコーン・赤パプリカをベーコンで巻きました！
モリモリ、しゃきしゃきのサラダです（＾３＾）
サラダ 材料
オクラ——- ６本
＊塩茹で・縦２等分
ヤングコーン——- ６本
＊茹でる・縦２等分
赤パプリカ——- 1/4
＊５㎜幅の細切り
ベーコン——- ８枚
＊茹でる
ドレッシング 材料・調味料
オリーブオイル——- 大さじ２
酢——- 大さじ２
ヨーグルト——- 大さじ３
三温糖——- 小さじ１
塩—–小さじ1/4
コショウ——- 少々
イタリアンパセリ———– 大さじ１
＊みじん切り
作り方
１、サラダの準備
A オクラ・ヤングコーン・赤パプリカに所定の下処理をする。
B 茹でたベーコンで巻く。
２、ドレッシングを作る
オリーブオイル～イタリアンパセリを混ぜる。
３、盛り付け
器にドレッシングを敷き、サラダを盛り付ける。
♪ たかこ ♪
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