cafe-mt

グリッシーニは、クラッカーのような食感のスティック状の細長いパン。
イタリアのレストランではアンティパストとして出されます。

とっても簡単なので、ワインのおつまみに作ってみました！

そのままでも食べられますが、生ハムを巻き付けて食べるとさらに良い感じ♪
ワインがすすみますねぇ（☆～☆）

グリッシーニはかの有名なナポレオンも大ファンで、皇帝への定期配送便には必ずグリッシーニがあったとか・・・
あんな素朴なパンなのになかなかすごいパンだったのですね～

♪　たかこ　♪