ホントは牛肉で作るのだけど、これは生姜焼き用のロース肉で。
お肉にセージを乗せて、生ハムをペタッと付けて、あとはささっと焼くだけです。
ソースはお肉を焼いたフライパンに白ワインを加えて煮詰めるだけ。
簡単だけど美味しいのん♪
cafe-mt
♪ ＤＲＥＡＭＳ ＣＯＭＥ ＴＲＵＥ ♪
♪ ＤＲＥＡＭＳ ＣＯＭＥ ＴＲＵＥ ♪
ホントは牛肉で作るのだけど、これは生姜焼き用のロース肉で。
お肉にセージを乗せて、生ハムをペタッと付けて、あとはささっと焼くだけです。
ソースはお肉を焼いたフライパンに白ワインを加えて煮詰めるだけ。
簡単だけど美味しいのん♪
わぁ（＞～＜）
コメントありがとうございます！
ただ今、人生に迷っておりまして・・・
随分ブログをサボっておりました（涙）
ミートソーススパゲティを食べるのが至福の一時だったなんて、
素敵な思い出ですね♪
「サルティンボッカ」はイタリア語で口に飛び込むほど美味しいって意味があるんですよ～！
♪たかこ♪