『一文字のぐるぐる』ってご存知ですか？
私は数日前に始めて知りました！
一文字という小葱を茹で、白根の部分に青葉をぐるぐる巻きつけるお料理。
酢味噌をつけて食べる熊本の郷土料理だそうです。
教えてくれたのはウスイちゃん☆
一文字は手に入らないのであさつきで代用。
ぐるぐると巻きつけることにより、プクプクとした歯ごたえになり、
とっても不思議な新食感（＊▽＊）
お酒にも合うので、ヘルシーなおつまみとしてハマりそうです♪
♪ たかこ ♪
cafe-mt
♪ ＤＲＥＡＭＳ ＣＯＭＥ ＴＲＵＥ ♪
お〜、ほんとに名前通りぐるぐるしとる！！
取材で熊本に行ったことあるけど食べたことなかった。
お酒のつまみに良さそうだね〜。
日本酒か焼酎かな（笑）
日本酒か焼酎ですね（笑）
見た目も可愛いし、歯ごたえが良くて、すっごく気に入っちゃいました♪