最近よく見かけるようになった野菜。
幾何学的な花蕾が螺旋を描きながら円錐に配置されています。
フランスのブルターニュ地方で大規模な栽培がされていて、
分類上はカリフラワー・呼び名はブロッコリー（Romanesco broccoli）が優勢だそう。
先日、友人たちとこの野菜の名前でひと悶着がありまして・・・（＾▽＾；）
本当の名前をはっきりさせようと調べた結果・・・
ロマネスコ
カリッコリー
カリブロ
やりがい君
色んな呼び名がありました。
最近日本で出回ってきた野菜なので、わかりやすく色んな名前で呼ばれてたのね・・・
絶対違うよ〜！なんて言ってごめんなさ〜い（＊〜＊）
♪ たかこ ♪
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