cafe-mt

少し前の話・・・
ｎｏｓｙｕさんとふたりでケーキを作り、いつもの和食屋を貸しきって、お誕生日パーティーに持って行きました。

いちごがたっぷり入ったケーキ♪
片方のケーキには、苺ジャム入りの生クリームを使っています。

元ケーキ屋さんの受け売りですが・・・
生クリームは３種類くらいを合わせると味が複雑になって美味しいです。
リキュールも欠かせない！！

このケーキはウイスキー『山崎』を飲みながら作られたため、非常に良い気分になってました。
途中、せっかくナッペした生クリームがありえない状態でえぐれたり、
生クリームが部屋にふっとんだり・・・
部屋は大荒れです（笑）
もう、大爆笑の中で仕上がりました。

パーティーが始まる前に酔っ払ってるなんて・・・

♪　たかこ　♪