プライベートレッスンで生徒さんが作ったモンブラン。
とってもキュート♪
パン講座で生徒さんが作ったメロンパン。
初めて作ったとは思えないくらいとっても上手です〜
焼き上がったたくさんのメロンパンは、見ているだけでせな気分になりました（＾▽＾）
皆さんもかなり感動してくれて・・・
嬉しかったです〜?
お家でも作ってくださいね！
♪ たかこ ♪
Archive for the ‘ デザート ’ Category
先日お友達のノリちゃんと、東中野・日本閣にあるカフェ『Cafe west５３rd』に行って来ました！
ノリちゃんのお友達でCafe west５３rdの店長さん・守山さんの作る、ディッシュアートを見に行くのが目的♪
店内はのガラスには、クリスマスムードたっぷりのキュートな絵が描かれていました。
なんと！守山さんが描いたもの（＞▽＜）
すご～い✩
ノリちゃんが黄昏れてた（＾～＾）✩
この日は有り得ないくらい寒くって・・・
あったかいドリンクに癒されました。
ケーキを注文すると、守山さんがお皿に絵を描いてくれます。
これは仕上げをしてるところ。
こんなの初めてみたぁ～
すっごい上手！！！
これはアートの領域です♪
めっちゃカワユスなり～（＞▽＜）★
ノリちゃんのプレートにはショートケーキとお家♪
うわ～ん（＞～＜）
上手に撮れなかった（涙）
この感動が伝わるかな？？
色々なバリエーションがあるみたいなのできっと何回いっても楽しめます♪
是非、一度行ってみてください！
結婚式内にあるかフェです。
http://www.w53.jp/cafe/index.html
倒れちゃった（笑）
トナカイのオブジェ。
こんな格好良いトナカイさんは初めてみたよ！
と、私♪
本当にお邪魔しました～（＾▽＾）
♪ たかこ ♪
メレンゲの力だけで膨らませて焼いたチョコケーキ。
小麦粉が入っていないので、全然重たい感じはなく、生チョコを食べているような食感です。
チョコ好きには堪らないケーキじゃないかな♪
♪ たかこ ♪
癒し系のデザートです！
ほっくりした薩摩芋が美味しい♪
これから珈琲講座に行って来まーす！
♪ たかこ ♪
マスカルポーネではなく、クリームチーズで代用。
スポンジも市販のカステラを使いました。
実は、絹ごし豆腐が入っています（＾▽＾）
♪ たかこ ♪
リンゴはレンジでチンッ♪
砂糖とバターを乗せて６分位。
アイスの上にはヨーグルトとチョコレートシロップを混ぜたソースがかかってます。
好きな対比で混ぜるだけ！
さっぱりとした甘さがGoodです。
一手間かけたらりっぱなデザートになりました（＾～＾）
♪ たかこ ♪
頂き物です（✩▽✩）
この組み合わせ、大好き～
♪ たかこ ♪
スペシャルかき氷～っ（＞▽＜）☆
カラフルでキレイです♪
♪ たかこ ♪
