来月あたりにLSAPOに載せるアップルパイです♪

直径5㎝の1人分サイズだから、見た目がカワユイのです^^
♪ たかこ ♪
近々携帯サイトの『L SAPO』に載るデザートです^^

今回は2層になるように配合してみました!
トロトロなプリンなのだ♪
♪ たかこ ♪
手作りフィナンシェ♪

1個100kcalなり・・・・
恐ろしい・・・(>△<)
♪ たかこ ♪

パンを作っている合間に煮物とデザートも作りました。
南瓜が大好きな生徒さんからのリクエストでメニューは南瓜祭り!

団子の中には鶏軟骨が入っています!

南瓜と豆腐のプリンはヘルシーで美味♪
好きな食材のレパートリーが増えるって良い事ですよね〜
是非お家でも作って下さいね!
また、お待ちしています(☆▽☆)
♪ たかこ ♪
お土産に貰ったサザエさんの人形焼。

キュートですねぇ(^〜^)☆
♪ たかこ ♪
見た目はミスドのポンデなんちゃらに似ていますね〜
なんと生地には絹ごし豆腐が入っています!
水分は豆乳で調節。
抹茶も少々・・・
オーブンで20分間焼成したら・・・
もっちもちのドーナッツの出来上がり(^▽^)

昨日、仮免に無事合格しましたぁ(>▽<)
すぐに路上に出てドッキドキ☆
60kmにビビります…
でも、さすが田舎。
走った道の3/4くらいは信号もなく、まるで滑走路(笑)
真っ直ぐな道を軽快に走りました!
正面には山があって、空が広〜い!!!
海沿いのキレイな道でした(^^)
ま、船橋に戻ったら運転出来る気がしないけど…
♪ たかこ ♪
揚げ団子は白玉粉を使って作ります!
このお菓子は生地の水分量が大切。
水分の量が間違っていると、爆発してアンコが出てしまったりします(;〜;)
そうなったら大ショック・・・(涙)
状態の良い生地にアンコを包み、回りに白ゴマをまぶして油で揚げたら・・・

熱々が魅力の揚げ団子の出来上がり!
上白糖に色粉を入れたお砂糖を沿えて・・・
♪ たかこ ♪
いきなり団子とは・・・
サツマイモをアズキ餡と小麦粉で作った生地で包み、蒸かして作る熊本の郷土菓子。
名前の由来は、
短時間で『いきなり』作れる・・・
来客に『いきなり』出せる・・・
生のサツマイモを『いきなり』調理する・・・
とか、そんな意味だそうです。

♪ たかこ ♪
ランチの後に食べたデザート♪
甘酸っぱいベリーと爽やかなヨーグルトムースのケーキ。
珈琲と共に頂きます(^^)

♪ たかこ ♪
2月生まれのRYOさん・HAGIちゃんのお誕生を祝うべく、サプライズパーティーを決行!

ピノコちゃんがケーキを作ります♪

なんて手際が良いのでしょう・・・!!!

あっという間に出来上がり!

姫は最近、絡み癖がひどいようで・・・
いんぐりもんぐりも激しくて・・・
そろそろ大人になりたいと思います・・・
きっと、ウイスキーを缶チューハイで割ってはいけないのでしょうね・・・
ご迷惑をかけた方々、ごめんなさい・・・
♪ たかこ ♪