リンゴはレンジでチンッ♪
砂糖とバターを乗せて６分位。
アイスの上にはヨーグルトとチョコレートシロップを混ぜたソースがかかってます。
好きな対比で混ぜるだけ！
さっぱりとした甘さがGoodです。
一手間かけたらりっぱなデザートになりました（＾～＾）
♪ たかこ ♪
Archive for the ‘ デザート ’ Category
頂き物です（✩▽✩）
この組み合わせ、大好き～
♪ たかこ ♪
スペシャルかき氷～っ（＞▽＜）☆
カラフルでキレイです♪
♪ たかこ ♪
まん丸にくり抜いたスイカともちもちの白玉を合わせたデザート！
サイダーで割って召し上がれ♪
♪ たかこ ♪
牛乳にゼラチンを入れて溶かし、レンチンした南瓜・豆腐・生クリームを入れて固めたプリンなり。
カラメルソースをかけて召し上がれ♪
南瓜の甘みで癒される～（＞▽＜）
南瓜の代わりにサツマイモでも美味しいです！
ココナッツや豆乳風味にしてもいいな～
♪ たかこ ♪
クッキーを撮影しようとしているところ・・・
最近は、窓辺の自然光で撮る練習をしています。
下には木の板がひいてあります。
本当はバックの素材をもっと探して来ないといけないのだけれど・・・
余裕なし子ちゃんです（＊～＊）
この写真はとうもろこしみたい・・・と言われてしまいました（涙）
と、いうわけで却下↓
失敗作です・・・（＊～＊）
♪ たかこ ♪
『カフェパスタ料理講座』で作ったデザートです。
手作りしたパスタ生地をセルクルで丸く抜き、オリーブオイルでカリッと揚げています。
間のクリームはカスタードベースにコーンが入ったもの！
オカズとデザートの中間的な感じでしょうか！？
相性は抜群です（＾▽＾）
♪ たかこ ♪
卵の殻にプリンが入っている、とても可愛らしいデザートです。
紙製卵ケースに入って売られています。
しっかりめの固さで舌触りが滑らか♪
プレーンとラム酒風味のカラメルソースが別添えされていて、それもまた美味！！
値段は６個で１２６０円。
手土産にとっても喜ばれました（＾▽＾）
皆さんもお試しあれ！
♪ たかこ ♪
少し前の話・・・
ｎｏｓｙｕさんとふたりでケーキを作り、いつもの和食屋を貸しきって、お誕生日パーティーに持って行きました。
いちごがたっぷり入ったケーキ♪
片方のケーキには、苺ジャム入りの生クリームを使っています。
元ケーキ屋さんの受け売りですが・・・
生クリームは３種類くらいを合わせると味が複雑になって美味しいです。
リキュールも欠かせない！！
このケーキはウイスキー『山崎』を飲みながら作られたため、非常に良い気分になってました。
途中、せっかくナッペした生クリームがありえない状態でえぐれたり、
生クリームが部屋にふっとんだり・・・
部屋は大荒れです（笑）
もう、大爆笑の中で仕上がりました。
パーティーが始まる前に酔っ払ってるなんて・・・
♪ たかこ ♪
『MARLOWE（マーロウ）』のプリンを頂きました。
ゲルク剤やゼラチンを使わずに、焼いた卵の力でだけで固めた焼きプリン。
本店は横須賀です。
200ミリリットルの耐熱ビーカーに入って売られています。
ビーカーに描かれているのは、葉巻をくわえたマーロウおじさん。
『え？マーロウおじさんって、誰・・・！？』
はい、マーロウおじさんとは、フィリップ・マーロウの事。
レイモンド・チャンドラーのハードボイルド小説に出てくる探偵で、オーナーがファンだった為、デザインに起用したそうです。
お値段は６３０円～１０００円。
決して安くはないけれど、１５種類もあるので選ぶのが楽しそう！
お取り寄せもやってるみたいです！
http://www2.enekoshop.jp/shop/marlowe/
♪ たかこ ♪
