明日の収録で使う、豚足ちゃん達。
蒸す前と、
蒸してる途中。
豚足ちゃん、いっぱいあるとすごい迫力です（＊～＊）
怖い・・・
♪ たかこ ♪
Archive for the ‘ 材料 ’ Category
ＷＢの状態がどんなものかを調べる為、キャベツをパチリ☆
夕方の自然光。
哀愁漂うキャベツ君でした。
私も哀愁モード。
♪ たかこ ♪
アボカドの種を取り出して育てることが出来るのをご存知ですか（？～？）
一、種を3本の楊枝で固定
一、器に入れて水栽培
一、芽が出てきたら、土に移す
注意するところは、
一、種を取り出したら乾燥させない
一、水を毎日変える
一、高すぎず低すぎない温度の場所におく
一、日光浴をさせる
これくらいでしょうか・・・
ちなみに私は未だ成功出来ずです・・・
以前、挑戦した時は、日光浴の最中にカラスに強奪されましたので（＊～＊）
そろそろリベンジしようかな！！！
♪ たかこ ♪
お菓子と間違えてしまいそうな程、カラフルでかわいいパスタ！
これ、ひとつひとつ手作りで作られているんです。
帽子型・ツイスト型・シート状など、形も様々。
カラフルな色は、
パプリカ
ウコン
ほうれん草
ビーツ
イカ墨
等の天然色素で着色されています。
もはや、芸術品ですよね（✩▽✩）
値段は２５０ｇで1500円～２０００円くらい！！
キッチンに飾っても可愛いですね♪
誰か贈り物して欲しい（＞▽＜）
ＰＡＤＯＮＮＩ ＰＡＳＴＡ
http://www.mylabel-kowa.co.jp/padonni/index.html
♪ たかこ ♪
『天然酵母で作る！ 手作りパン 特別講座』を開催します。
もちろん一人ずづこねていきますよ（＾▽＾）
今回は白神こだま酵母を使って生地を作ります。
天然酵母を使ったパンの独特のモチモチ感とフワフワ感をお楽しみ下さい♪
パン作りが初心者の方でも、普段から作っている方でも楽しめるような内容にしていきたいと思っています。
パンの発酵中を使って簡単な料理も仕上げます。
興味がある方は是非、ご連絡下さいね♪
【メニュー】
・各自で作る！手ごねパン ～基本の生地で２種のパン～
☆ミニミニ山形食パン
☆チョリソーとズッキーニのチーズたっぷり総菜パン
・サフラン風味のHealthyチキンサラダ
・ミートボールのスープ 小さなパスタ入り
【日時 料金 場所】
・６／１２（金） １０時半～ あと１名様！
・６／１３（土） １８時～ キャンセル待ち
・５６００円（会員） ・５７００円（非会員）
・ポケットキッチン渋谷料理教室にて開催（各６名限定）
住所 東京都渋谷区宇田川町１９－５ 山手マンション９０６号室
TEL ０３－５４５８－４４２０
こちらも参考にどうぞ！↓
天然酵母パン教室へ
空席あと１名です！！
お待ちしています！
『毎日の食卓をもっと楽しく！』
♪ たかこ ♪
静岡県富士宮市にタケノコ狩りの下見に行ってきました！
お天気が良くて富士山がキレイだったぁ（＾▽＾）
下見にまで来ているくせに、４月のタケノコ狩りイベントの当日は、仕事で行けないのです（涙）
がーん・・・（；ー；）
来年は絶対に行こうと心に誓いました。
竹林には入って来ましたよ！
映画『ＬＯＶＥＲＳ』を思わせる壮大さ！
まだまだ、タケノコは小さすぎるみたいで、全然見つけられなかったのですが、脱皮したタケノコさんをパチリ☆
手入れをしていない個人の竹林だったので、なかなか険しい崖でした。
♪ たかこ ♪
「ハーブの王様」と言われるハーブの中のハーブ『バジル』。
本来は４月頃に種を蒔き、７月頃に青々と葉が茂るのがベストなのですが、季節はずれに植えた家のバジルの写真を載せてみました♪
寒さにやられないように、夜はビニールをかぶせています・・・ってホントはほっといても育つ植物なんですが。
バジルにまつわる有名な著書に、イギリス生まれの詩人ジョン・キーツが書いた「イザベラ、あるいはバジルの壷」というのがあるそうです。
主人公の美しいイザベラが、兄たちに殺された恋人の首を探し出し、大きな壷の底に隠して、そこにバジルを植えて自分の涙で大切に育てたという悲恋物語。
ヨーロッパでは求婚の意志表示としてバジルの一枝を髪にさす風習があるんだとか・・・
悲しくもロマンチックなお話ですね。
今度探して読んでみようと思います。
♪ たかこ ♪
