ライ麦パン。
素朴な感じが大好きです。
寒い日には中をくり抜いてシチューを入れます♪
とろけるチーズを乗せてオーブンで焼いてもおいしいですねぇ（・▽・）
お友達が遊びに来る時に、よくリクエストされる一品です。
♪ たかこ ♪
Archive for 3 月, 2009
工房の軒下にあったのは『柚餅子(ゆべし）』です。
『柚餅子』とは、ユズを用いた加工食品で、源平の時代に生まれたとされています。
お菓子というよりは保存・携帯食に近かったそう。
何でも手作りしちゃうんだなぁ～
こうゆう日常って素敵だな☆
何だか感動しちゃいました(＞▽＜)
♪ たかこ ♪
『袖野いずみ工房』には根付師として有名な佐野さんという方がいます。
この写真は庭に飾ってあったもの！
根付けは、江戸時代に革製鞄を紐で帯から吊るし持ち歩くときに用いた留め具で、製作国の日本以上に、国外での骨董的収集価値は高いのだとか。
確かに信じられないくらいリアルで、曲線だとか質感が見ていて衝撃的でした。
芸術ですねぇ～
この方は最近、竹のぐい呑みを一万個も手作りしたそうです(＞～＜)
♪ たかこ ♪
静岡県富士宮市にタケノコ狩りの下見に行ってきました！
お天気が良くて富士山がキレイだったぁ（＾▽＾）
下見にまで来ているくせに、４月のタケノコ狩りイベントの当日は、仕事で行けないのです（涙）
がーん・・・（；ー；）
来年は絶対に行こうと心に誓いました。
竹林には入って来ましたよ！
映画『ＬＯＶＥＲＳ』を思わせる壮大さ！
まだまだ、タケノコは小さすぎるみたいで、全然見つけられなかったのですが、脱皮したタケノコさんをパチリ☆
手入れをしていない個人の竹林だったので、なかなか険しい崖でした。
♪ たかこ ♪
ギンビスのロングセラービスケット『たべっ子どうぶつ』。
子供の頃よく食べましたよねー！
必ず動物にかかれた英語を読んでからモグモグしてました（＾＾）
今は『たべっ子どうぶつ ＢＡＢＹ』なる商品が出ています。
国産小麦を１００％使用し卵・牛乳・大豆は使わない、アレルギー体質の子供に配慮したもの。
コンセプトの一つにはやはり、≪親子で遊びながらたのしく食べられるように≫だそう。
子供には手作りお菓子が理想だけど、子供が出来たらきっと買ってあげるんだろうなぁ！
♪ たかこ ♪
もうすぐお友達の誕生日！
とりあえず練習で作ってみました（✩▽✩）
たっぷりの苺入りのショートケーキ。(隠れてまったく見えずですね・・・)
中身は３層にして、スポンジにはベリーのリキュールをうっています。
苺は１パックを使い切っているのでかなり贅沢な仕上がりに！
喜んでくれるかなぁ♪
本番が楽しみです！
♪ たかこ ♪
ママちゃんのリクエストに応えて餃子を作りました（＾＾）
春キャベツとニラをた～っぷり入れて・・・♪
今日は大学生の妹、あっちゃんと久しぶりに時間が合ったので、一緒に餃子を包みました。
あっちゃんは餃子を包むのは２回目だそう。
信じがたいほど不器用な子なのですが、かなり上手になりました！！
美味しかったぁ！！
♪ たかこ ♪
津田沼あるお店『サンズダイナー』
ＤＩＮＥＲとは食堂という意味。
コーヒーもアルコールも気軽に楽しめる、アメリカやメキシコではよくあるスタイルだそう。
このお店はアメリカ南部で育ったメキシコ料理をイメージし、タコスやチリビーンズ・ハラペーニョを使った料理を出しています。
なーんてことはない料理なのだけれど、こじんまりとした店内とポップな雰囲気が意外と落ち着くので良く行きますねー。
カフェでのおしゃべりの延長でお酒も飲めたらいいのになって女の子にはお勧めです（＾＾）
♪ たかこ ♪
