フランスの洋菓子『カヌレ(Canel)』
一昔前に、かなりはやったお菓子ですね。
妹が学生時代にバイトをしていた東京駅の資生堂パーラーではカヌレのお土産が未だに売れ筋の人気商品だそうで・・・。
久々に買ってきてくれました!

カヌレは修道院で古くから作られていたお菓子で、カヌレ型と呼ばれる小さな型で焼きます。
もともと「溝のついた」という意味で、外側は濃い焼き色が付き固く香ばしく、内側はしっとりとして柔らかいのが特徴。
食べ出すと止まらないんですよね~
やっぱり美味しかったっ(>~<)
♪ たかこ ♪