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挽き肉にすりおろした大量のレンコンが入っている肉団子です。（ミニハンバーグ・・・！？）
食感のアクセントにはみじん切りをしたキクラゲが！

タレは甘辛い醤油ダレ。

レンコンのデンプンの効果でモッチモチな食感に！
水切りをしないので使うのがポイントです☆

♪　たかこ　♪