ゴーヤの苦みが気になる方は薄目のスライスにして塩揉みをしてしばらく放置して下さい。
これは梅肉入りでかなりさっぱりとした仕上がり。
卵で綴じればマイルドになってより食べやすくなりますよ！
♪ たかこ ♪
cafe-mt
♪ ＤＲＥＡＭＳ ＣＯＭＥ ＴＲＵＥ ♪
♪ ＤＲＥＡＭＳ ＣＯＭＥ ＴＲＵＥ ♪
ゴーヤの苦みが気になる方は薄目のスライスにして塩揉みをしてしばらく放置して下さい。
これは梅肉入りでかなりさっぱりとした仕上がり。
卵で綴じればマイルドになってより食べやすくなりますよ！
♪ たかこ ♪
