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餃子は茹でる→蒸す→焼き付ける、という工程で調理していきます。

フライパンは必ず傷がない物を使って下さい！
細かい傷があると、餃子がくっついてしまいますので！！

せっかく手作りしても、上手に焼けないと悲しくなっちゃいますよね・・・（；～；）

♪　たかこ　♪

以前、私が漬けたレモン酒。
先日のオフ会で解禁されまして、なかなか好評でした！

よかったぁ～（＾▽＾）

写真はレモン酒を使ってスムージーにしたものです！
今月の授業で作れますよ～

これはめっちゃ美味しいですぅ（＾３＾）★

♪　たかこ　♪