cafe-mt

タコ入りのポテトサラダを丸めて・・・
サーモンで巻き巻き。

一口サイズに作ったら、とっても可愛らしく出来ました♪

♪　たかこ　♪

Nikon　D50
SIGMA　DG　MACRO　50mm　F2.8

♪　たかこ　♪

カルボナーラを和風にアレンジ！

卵液の中に明太子をいれちゃいました！
カリカリに焼いたた～っぷりのキノコと大葉をトッピング♪

この組み合わせは絶妙だ～（＞▽＜）

♪　たかこ　♪

私が開催している、９月の天然酵母パン講座のメニューをご紹介します。

一回６名様限定で３枠の募集をしたところ、お陰様で満席となりました。
現在、キャンセル待ちも頂いています。

各自でパンをコネコネするのはもちろん、料理も作りますよ～（＾３＾）
外部の方も大歓迎です！

来月も違うメニューで開催しますので、ご予約が取れなかった方は是非！
興味のある方はご連絡下さいませ！

http://www.pocket-salon.com/s/pan/pan.html

一つの生地から２種のパンを作ります。
天然酵母・白神こだま酵母と国産小麦・春よ恋を使用。
小麦の甘さが引き立ちます。

やみつき！ミニあんパン

ちっちゃくて可愛い～☆
焼成前に霧吹きをかければ、噛みごたえのあるちょっぴりハードなあんパンになります。

全粒粉入り　星形☆パン　たっぷりドライフルーツ

レーズン・クランベリー・カシューナッツが入っています。
美味しくない訳がないっ！！！

ミラノ風カツレツのたっぷりSalad

牛肉の塊を麺棒で叩いて薄～くします。
衣を付けて揚げればミラノ風カツレツに！
たっぷりの野菜はバルサミコ酢とﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉﾁｰｽﾞで作ったﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで頂きます。

柔らか鶏肉のマスタード煮込み

圧力鍋で簡単仕上げ～
キャベツの甘さにびっくりしますよ～

来月のメニューもお楽しみに（＾３＾）♪

♪　たかこ　♪

揚げるのではなく、焼くタイプのカレーパンです♪
パン粉を付けた後に、オリーブオイルを塗ってからオーブンへ・・・

コーングリッツが入ったイングリッシュマフィン生地で包みました♪

♪　たかこ　♪

頂き物です（✩▽✩）

この組み合わせ、大好き～

♪　たかこ　♪

浴衣を着ちゃったりなんかして。

乗り場は間違えたけど。

お刺身と揚げ立ての天ぷらは美味しかったさ～

♪　たかこ　♪

通称・ジャム御殿。

美味しいジャムがい～っぱい♪

試食もしました♪

お土産はブルーベリージャムにしました。

中村農場直売所にて甲州地鶏と野菜を購入。

http://www.nakamuranojo.com/

マー坊ナスは加熱すると、口の中で溶ろけます♪

かなり長い。

不思議なかぼちゃ・コリンキー！生でも食せます。

あっさりとした味。

煮ても焼いても炒めても！浅漬けにしたら絶対美味しい！

噛めば噛むほど味が出る、弾力がすごい鶏肉。

柳生博の八ヶ岳倶楽部にて。

カフェには本が置いてありますが、

お目当ては本じゃないの。

これだ～！
７種類のフルーツが入った紅茶（✩▽✩）♪

茶葉はニルギリ。
レモン・オレンジ・メロン・苺・巨峰・りんご・キウイが入ってます。

お値段は3人分で２５２０円なり。

カエルくん。

太陽の椅子。

ここでコンデジの充電が切れる・・・

♪　たかこ　♪

日陰は涼しいね～

TVチャンピオンで優勝したツリーハウス。

を、見上げる皆様。

唐沢寿明のネスカフェのCMで使われたんだって～

気を付けて降りてくださいな。

さ、農村公園に行ってみましょう。

院長が大好きな棚田があるらしい・・・

つり橋は揺らしたら怖いのです。

川の流れる音って好き。

開放的な広さ。

でも、棚田は・・・

ぞろぞろ。

やりかけのミステリーサークル。

ぞろぞろ。

院長、撮影中。

院長、今度はあんなところで撮影中。

稲越しにぞろぞろ。

♪　たかこ　♪

日本の国蝶オオムラサキ。
八ヶ岳高原に位置する北杜市長坂町は全国一の生息地だそう。

オオムラサキの生態が学べる資料館に行きました。

http://www.city.hokuto.yamanashi.jp/~oomurasaki/

どこからみましょうかね～

わ～いわ～い✩

紫なのはオスだけです。

ナナフシはでか過ぎた↓

絶対突進してきて欲しくないお虫。

本当は・・・

撮影が・・・

禁止でした・・・

気が付かなくてごめんなさい↓

突如現れた、手作りの楽器。

何故か良い音はなりません（＊～＊）

子供達が描いたオオムラサキノむーちゃん。

ここでかなり盛り上がるっ（✩▽✩）

蝶がいない温室でお散歩。

あっ！なんかいる！？

ぞろぞろ。

あんな所に瓢箪が～

さてと、移動しましょ～