♪ ＤＲＥＡＭＳ ＣＯＭＥ ＴＲＵＥ ♪
ダイアログに続き、ＫＫＫ（考えを聞く会）のメンバーで、劇団四季の自由劇場に観劇に行って来ました♪
田舎町の貧しい私生児として産まれたエバ・ペロン。
混迷の時代の中でも希望を棄てず、強い信念を持ち続ける…
そんな逞しい女性の物語。
久々に見た舞台は色々考えさせられたし、本当に感動しました！
新しく発足したサークル『３Ｋ』。
このサークルでは、感性を磨くとどうなるのか…についてを考えます（＾〜＾）
『感性を磨くと人生が豊かになるんじゃない？』
なんて言葉でまとめた日には、
『一般論だね…』
と、バッサリ切られます（涙）
私は一般論代表なのよ…（笑）
くだらない話から哲学的な話まで、多種多様な話題で盛り上がるこのサークルは、なかなか魅力的な会（＾＾）
いつまでも話が終わらない楽しい集まりです。
エビータの後はお台場に移動。
ジョイポリスでわいわいして、モンスーンでディナーをして…
かなり盛り沢山な一日でした☆
次回はオーケストラ＆写真一夜へ行く予定！
♪ たかこ ♪
白神こだま酵母を使ってキャラパンを作ってみました（＾▽＾）
中にはちゃんとあんこが入っています！
顔はチョコペンで描きました☆
子供が喜びそうでしょ〜！
♪ たかこ ♪
最近よく見かけるようになった野菜。
幾何学的な花蕾が螺旋を描きながら円錐に配置されています。
フランスのブルターニュ地方で大規模な栽培がされていて、
分類上はカリフラワー・呼び名はブロッコリー（Romanesco broccoli）が優勢だそう。
先日、友人たちとこの野菜の名前でひと悶着がありまして・・・（＾▽＾；）
本当の名前をはっきりさせようと調べた結果・・・
ロマネスコ
カリッコリー
カリブロ
やりがい君
色んな呼び名がありました。
最近日本で出回ってきた野菜なので、わかりやすく色んな名前で呼ばれてたのね・・・
絶対違うよ〜！なんて言ってごめんなさ〜い（＊〜＊）
♪ たかこ ♪
天然酵母・白神こだま酵母で作ったパンはホント～に美味しいっ（＞▽＜）
ただ、酵母が活動しやすい環境をちゃーんと作ってあげないと、
とっても『？？？』パンになってしまいます。
気を配ってあげないと、白神君はすぐにご機嫌斜めになってしまうのです・・・（涙）
そこがイーストをより失敗しやすいところですかね。
でも、難しいわけではないんですよ！
酵母の気持ちを考えてあげれば、きっと美味しいパンが焼きあがります。
【２月メニュー】
各自で作る！手ごねパン
・たっぷりコーンマヨ♪
・手作りpasta！フィットチーネ・トマトクリーム
・色々野菜のバーニャカウダ
＊コーンマヨの生地にはコーングリッツを入れています。
＊手作りパスタは濃厚なトマトクリームとの相性がばっちりです☆
バーニャカウダは是非、覚えてもらいたい一品。
◆ 日時
・２/２０（土）１８時～
・２/２７（土）１８時～
◆ 人数
各 ６名様
＊最小人数３名様より開講
◆ 料金
会員の方 ５６００円 食材・資料込み
一般の方 ５７００円 食材・資料込み
◆ 場所
ポケットキッチン渋谷料理教室
＊２月はただいまキャンセル待ちとなっています。
３～６月も開催しますので、詳しくはHPをご覧くださいね～
http://www.pocket-salon.com/s/pan/pan.html
♪ たかこ ♪
Dialog in the Darkに行って来ました（＾＾）
ダイアログ・イン・ザ・ダークは真っ暗な空間を聴覚や触覚で体験する展覧会。
完全に光を遮断した空間の中に入り、視覚障がい者の方のサポートの元で、様々な体験をします。
目を開けていても閉じていても関係のない、真っ暗闇の世界。
今まで体験した事がない感覚でした。
何人かでグループになっての体験となるので、声を出さないとコミュニケーションを取る事が出来ません。
ここでは視覚以外の感覚が頼り。
見えないからこそ、見えるもの。
見えないからこそ、感じられる音や香り…
本当に貴重な経験をしました。
興味がある方はＨＰを！
www.dialoginthedark.com
♪ たかこ ♪
先日、『築地 ボン・マルシェ』という、素敵なお店に連れて行って頂きました（＾〜＾）
お料理には築地の新鮮な魚介と無農薬野菜を使っています。
柚子の香りが爽やかな淡いグリーンの食前酒
お店で焼いているというフォカッチャ
新鮮なカルパッチョ
冷製仕立ての牡蠣
バルサミコソースがかかった白子のムニエル
ウニとイクラのパスタ
アクアパッツァ
プロシュート
などなど・・・
どれもこれもホント〜に美味でした♪
文句なしのお食事と美味しいワイン。
幸せ〜な時間を過ごす事が出来ました（＾▽＾）
この場を作って頂いたN氏には大感謝です！
あまりにも楽しくって、
居酒屋かっていうくらいに盛り上がってしまいました（笑）
シェフの薄さんはめちゃ良い方だった〜
みんなで絡んでごめんなさい〜（＊〜＊）
http://www.tsukijikyoueikai.co.jp/shop/bon_marche_cafe/index.html
かなりお勧めなお店です♪
♪ たかこ ♪
大好きな蜂谷Tのお家で飾り巻き寿司をレクチャー♪
蜂谷T作・イカのサラダ。
皆で巻き巻きした飾り巻き寿司。
バラ・四海巻き・桃の花を作りました。
うんうん、上手出来だなっ☆
直立・りゅうちゃん
必死に食べるマナちゃん（笑）
何か言いたげなあっちゃん。
りゅうちゃんとは双子なのだ。
巻き寿司大人気♪
蜂谷Tが作ってくれたロールケーキ↑
蜂谷Tみたいな素敵なママになりたいっ☆
もしくはここの家の子供になりたい・・・（＞～＜）
たかこ）何歳！？
あっちゃん）２歳・・・
上手に指が出せません・・・（笑）
ゴクゴクッ
プハ～ッ☆
ミルクを飲み干すマナ。
ちびっこがいてとってもにぎやかでした！
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次回は天然酵母のパン作りをする予定。
ホシノと白神で山食の研究をします☆
楽しみだな～っ（＾▽＾）
♪ たかこ ♪
大阪から遊びに来た親友と数年ぶりの再会をしました♪
学生の頃に知り合った大好きなお友達（＾～＾）
羽田空港に近い品川のレストランでランチ♪
積もる話があり過ぎてあっという間に時間が過ぎちゃった(涙)
トラットリア・イタリア
http://r.gnavi.co.jp/g012104/
次回は金沢旅行で！
♪ たかこ ♪
『一文字のぐるぐる』ってご存知ですか？
私は数日前に始めて知りました！
一文字という小葱を茹で、白根の部分に青葉をぐるぐる巻きつけるお料理。
酢味噌をつけて食べる熊本の郷土料理だそうです。
教えてくれたのはウスイちゃん☆
一文字は手に入らないのであさつきで代用。
ぐるぐると巻きつけることにより、プクプクとした歯ごたえになり、
とっても不思議な新食感（＊▽＊）
お酒にも合うので、ヘルシーなおつまみとしてハマりそうです♪
♪ たかこ ♪
大好きなインドカレー屋さん『ラージャ』。
ここのナンは最高に美味しいと思う！！！
もちろんカレーも良い感じ♪
チェーン店にも関わらず、いつ来ても大満足なお店なのです（＾〜＾）
今回はキーマカレー・チキンカシミールカレー・ほうれん草のチキンカレーをシェアしながら食べました！
スパイスた〜っぷりのマトンシークカバブ・チキンティッカも外せない♪
今日の一番のお気に入りはほうれん草のチキンカレー。
なんでこんなに美味しいんだろ〜
帰り際、レジ横のお口直しをパクッとつまんで食べました。
いつものクミンかと思いきや、今日に限ってフェンネルシード。
初めて食べた相方は、この後しばらくの間無言に・・・
あらら〜
お口に合わなかったのね〜（＾〜＾；）
http://nttbj.itp.ne.jp/0474719905/
♪ たかこ ♪
