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揚げ団子は白玉粉を使って作ります！

このお菓子は生地の水分量が大切。
水分の量が間違っていると、爆発してアンコが出てしまったりします（；〜；）
そうなったら大ショック・・・（涙）

状態の良い生地にアンコを包み、回りに白ゴマをまぶして油で揚げたら・・・

熱々が魅力の揚げ団子の出来上がり！
上白糖に色粉を入れたお砂糖を沿えて・・・

♪　たかこ　♪