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★おいしいパンと料理のオフ会・ショコラクラブ『大人の休日レッスン』※ショコラティエ限定イベント

ショコラティエのご要望にお応えしての新企画!
葛西臨海公園近くのnosyuサロンをお借りして、ショコラクラブ『大人の休日レッスン』を開催します(*’▽‘*)

コンセプトは
「ゆったり・のんびり・優雅なレッスン!」

サロンで漬け込んだ自家製ラムレーズンを使ってパンを作ります!
優雅な雰囲気の中で、ショコラティエの方々と交流しながらのパン作りです(*´艸`*) 

ご試食の際は、パンと相性の良いワインをご用意しています。
お酒が苦手な方はハーブティーをどうぞ!
ハーブコーディネーターの資格を持つ先生がその場でブレンドしてくださいます(*´∀`*)

サロン特性のスープ付きですので、ランチ会としても楽しめる企画です!

休日の朝からパンを作って、ワインを飲みながらご試食タイム・・・
とっても素敵な時間が過ごせますよ!

●このイベントは【全工程を各自で行うスタイルのイベント】です。
→パン作りの工程を全て、ご自身で行って頂けます。
ご自宅のお持ち帰り分も同時に焼き上げます。
他の参加者の方とも交流はもちろん、パン作りの満足度も高いイベントです。

みんなでワイワイしながら楽しめますよ
パン作りが未経験の方や男性もたくさん参加されていますので、お気軽にご参加下さい !

このオフ会は、国産小麦を使ったレシピで調理実習を行っています!

 

●3/17(日)
※葛西臨海公園駅近くの会場にて開催
10時半~『自家製ラムレーズンのプチレザン』※ショコラティエ限定イベント

・ワイン1杯(またはハーブティー)
・サロン特性スープ付き

 

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●自家製ラムレーズンのプチレザン●
サロンで漬け込んだ自家製ラムレーズンを使用。
レーズンは揉み込みながら生地に香りを移します。
作り手によって、仕上がりに大きく差がでますから、食べ比べでは味の違いが楽しみますよ(*´ڡ`●)
少人数だからこそ実現出来たこだわりのメニュー♪
ショコラティエ限定イベントです。

 

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【開催場所】
★東京都江戸川区
葛西臨海公園駅から徒歩or葛西駅 からバス
(ご予約を頂いた方に詳細をご連絡致します)

【募集人数】
10名程度

【参加費用】
4500円
日時・内容によって参加費用が異なりますのでご注意下さいませ!

●おいしい調理実習の流れ●
・グループ分け
・パンのこね方のデモンストレーションを見た後にパン作り開始楽しいコネコネタイム
・途中、発酵・成形を集合して学びます。
・発酵中はみんなで仲良くコミュニケーションタイム

●材料について●
・ご用意致します。

●持ち物●
・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具
・飲み物は持参可能です^^
(アルコールはご遠慮下さいませ)

●その他●
・写真付きのレシピをご用意致します
(レシピは『おいしい調理実習』の為に、プロが考えた完全オリジナルです)
・パンには保存料が入っていない為、翌日までにお召し上がり下さい

●キャンセルについて●
キャンセルは1週間前まで可能です。
それ以降のキャンセルは材料費用が発生してしまいます。
材料費を請求させて頂く場合がありますのでご注意くださいませ。

毎回、満席になるイベントですので、ご予約は先着順とさせて頂きます^^
キャンセル待ちも受け付けております。

●過去のオフ会の様子(写真)はこちら●
http://cafe-mt.com/pictures

 

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【職業】Cooking Instructor / Food Coordinator / 栄養士【出身】千葉県 船橋市【趣味】おいしいものを食べること / 読書 / 睡眠 / パーティー(会合?!)に行く / 企画する / パン作り / ボード【コメント】イベントの企画や幹事をよくやります。みんなで集まってワイワイするのが大好きです☆家族や友達と一緒にご飯を食べたり、作ったりする時間を大切にしています。美味しい物を食べてる時ってとても幸せな気分になりますよね。そうゆう時間を仲間と共有したいんです。

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