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★12月のショコラクラブ・メニュー決定しました(*´艸`*)

◆◇◆12月のおいしい調理実習 開催日時◆◇◆

●12/1(日)
一部:12時~『カマンベールノア』
二部:16時~『クルミとレーズンの赤ワインブレッド』

●12/21(土)
14時半~『クリスマスリース・スイートパンプキン』

カマンベールノア 250

●カマンベールノア●
ご要望が多かった、ハード系の生地のパンです!
8割捏ねでクルミを入れて、カマンベールを包み込みます。
カマンベールにグツグツ火が通るように切り込みを入れて・・・
最後は霧吹きで仕上げて、表面をパリッと焼き上げます!
乾燥するとパサパサになってしまいます((((;゚Д゚))))
ぜひ、腕試しに参加して下さい!
初参加の方にもきちんとご指導しますので、ご安心を♪

赤ワインブレッド250

●クルミとレーズンの赤ワインブレッド●
セミハードな生地に挑戦です!
赤ワインを仕込み水に使うハイレベルなパン。
生地の中にはたっぷりのクルミとレーズンを!
クリスマスのこの季節にぴったりですね(*´∀`)
ワインのお供にオススメです。
ホームパーティーやおもたせにもどうぞ!
女子力・男子力が上がるパン!

スイートパンプキン250

●クリスマスリース・スイートパンプキン●
食べてもおいしいクリスマスリースを作りましょう(*´艸`*)
パンプキンパウダーをなじませて作る生地は、とってもふわふわ~。
三つ編みの成型も楽しいですよ!
焼く前にはパンプキンシードをキュートにトッピング。
たっぷりのグラニュー糖で仕上げます!!!
幸せな気分になるパンです♪

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【職業】Cooking Instructor / Food Coordinator / 栄養士【出身】千葉県 船橋市【趣味】おいしいものを食べること / 読書 / 睡眠 / パーティー(会合?!)に行く / 企画する / パン作り / ボード【コメント】イベントの企画や幹事をよくやります。みんなで集まってワイワイするのが大好きです☆家族や友達と一緒にご飯を食べたり、作ったりする時間を大切にしています。美味しい物を食べてる時ってとても幸せな気分になりますよね。そうゆう時間を仲間と共有したいんです。

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