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★ショコラクラブ『おいしい調理実習』10月日程&メニュー発表!!!

ショコラティエの為の料理オフ会、

『おいしい調理実習』を下記の日程で開催します!

グループに分かれて、手作りパンに挑戦して頂く、コミュニケーション型の料理オフ会です。

テーマは・・・
『手作りの手ごねパンを、みんなで楽しく作って食べてみよう』です ^^
パンの焼ける良い香りと、参加者の方の笑顔が溢れる料理オフ会ですよ!

おいしいパンと料理のオフ会 ・ Chocolat Club(ショコラ クラブ) の説明はこちら
http://cafe-mt.com/chocolatclub

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イベントは全工程を各自で行うスタイルで開催しています!

→パン作りの工程を全て、ご自身で行って頂けます。
(ご自宅のお持ち帰り分も同時に焼き上げます。)

みんなでワイワイしながら楽しめます(*´∀`*)
パン作りが未経験の方や男性もたくさん参加されていますので、お気軽にご予約ください!

 

◆◇◆9月&10月のおいしい調理実習 開催日時◆◇◆
※瑞江駅の会場にて開催

●9/1(土)
一部:15時半~『ツナマヨ』
二部:19時~『グリッシーニ』&『秘密のスペシャルメニュー』※ショコラティエ限定イベント

●9/17(月・祝)
一部:12時~『モカクリーム』
二部:16時~『トマトバジル』

●10/8(月・祝)
一部:12時~『ペーコンエピ~ペッパー風味~』
二部:16時~『メロンパン』※ショコラティエ限定イベント

●10/21(日)
一部:15時~『オレンジチョコスティック』
二部:18時半~『キノコバターのガレット』

 

危険・警告9/1(土)二部『グリッシーニ』のイベントは、ショコラティエ限定イベントです。
初めての方はご参加が出来ません!
コミュニケーションタイムが少々短くなりますので、ご注意を!
発酵中に『バジルのディップ』『海老のアヒージョ』を作りますヽ(*´∀`)ノ
いつもよりスペシャルなオフ会です♪

危険・警告10/8(月・祝)二部 『メロンパン』のイベントは、ショコラティエ限定イベントです。
初めての方はご参加が出来ません!
コミュニケーションタイムが短くなりますので、ご注意を!
発酵中にクッキー生地を作ります!

 

 

◆◇◆親子パン教室 開催日時◆◇◆
※葛西駅の会場にて開催 / メニュー・・・『チョコマーブル』  / お子様は5歳以上が対象です

●9/4(月)16時半~

親子パン教室 詳細はこちら
http://cafe-mt.com/oyakopan

   

●ツナマヨ●
惣菜パンの定番・ツナマヨ!
たくさんのご希望がありましたので、メニューに入れてみました!
ふわっふわの生地にたっぷりのツナマヨ・・・
お腹がぐうぐうなりますよw
このレシピをゲットすれば、他のお惣菜のアレンジも出来ますね(*´∀`*)
ぜひ、激ウマレシピをゲットしてください♪
自信作!!!

●グリッシーニ●
ショコラティエ限定のイベントです(´∀`*)
グリッシーニは一次発酵しかしないパン。
その分、最初のコネがとても重要になります。
シンプルなパンこそ難しいのですが・・・
おいしく作れるようにnosyu先生にお願いしていますのでご安心をw
ワインのおつまみに最高ですね!
ホームパーティーで出しても喜ばれます。
まだ秘密ですが、発酵の合間においしいアレも作りますよ~!
おいしい調理実習・初の試み!乞うご期待!

●モカクリーム●
成型時にモカクリームを塗ってちょっとした細工をすると・・・
とってもキュートなお花の形に仕上がります!
成形がかなりおもしろいので、きっと楽しんで頂けますよ!
ほっぺたが落ちちゃうくらいおいしいパンです♪
男性の方にも好評のパンです。
参加出来なかった方から、あまりにもご要望が多かったメニューなので、もう1度開催します!
これが最後かも!?

●トマトバジル●
お待たせしました!!!
こちらもかなりのリクエストがあったパンです。
仕込み水が水ではなくて、トマトジュースで作るパン!
バジルの香りとたっぷりのチーズ・・・
今まで何度か参加された方は、ぜひお見逃しなくw
初めての方でも上手に作れるようにご指導致します!
このメニューは参加しないと後悔しちゃうかも・・・w

   

●ベピーコンエピ~ペッパー風味~●
「麦の穂」をかたどったハードタイプのパン。
絶対に覚えておきたいパン・ベスト3に入るのではないでしょうかヽ(*´∀`)ノ
初心者の方にもおいしく出来るようにご指導致しますので、ご安心ください!
ショコラティエの方にはぜひ参加して頂きたいメニューです!
キレイな「麦の穂」を作るには・・・・?
しっかり覚えて帰って下さいね^^
ブラックペッパーも入れるので、ちょっぴりスパイシーな大人のエピです。
今回もこだわりのレシピ!!!

●メロンパン●
ショコラティエの皆さま!
大変お待たせしました!!!
ついに!
念願のメロンパンですよ~ヽ(*´∀`)ノ
発酵中にクッキー生地を作ります。
なかなか忙しいですよ~(笑)
協力してくださいね~www
大満足のオフ会になると思います。
ご予約が殺到する可能性がありますので、ご希望の方はお早めに・・・♪

●オレンジチョコスティック●
オレンジピールが入ったパン!
ショコラクラブ、初登場の材料です。
キュートなネジネジの成型をして焼き上げます。
最後はチョコをかけて召し上がれ♪
このパンは生地が最高においしいですwww
見た目がかわいいのでプレゼントにも・・・(*´`)

●キノコバターのガレット●
マスタードマヨネーズを塗った上に、たっぷりのキノコが乗った秋にぴったりのパン。
このお惣菜パンは間違いなくおいしいですw
キノコのパンのご希望が多かったので、復刻したメニューです。
調理室に良い香りが漂いますよ~(*’▽’*)
後悔しないメニューです!!!

●チョコマーブル●
チョコがたっぷり!
パウンド型を使って焼き上げる大型パンです!
甘い香りがたまらない^^
一度食べたらやみつきになっちゃうかも♪
会場がおいしい&幸せな香りに包まれること間違いなし!

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【開催場所】
東京都江戸川区
瑞江駅から徒歩2分
(ご予約を頂いた方に詳細をご連絡致します)

または

★東京都江戸川区
葛西駅 から徒歩5分
(ご予約を頂いた方に詳細をご連絡致します)

【募集人数】
20名程度
・男女比は考慮致します。

【参加費用】
3900円

●親子パン教室にご参加の方へ●
★お子様分の参加費用は無料です。その場合は、親子での共同作業となります。
お子様が一人で作業が出来るよう、材料の準備をすることも可能です。
その場合は、お子様一人につき+1000円となります。
ご希望の方はその旨をお伝えください!(お子様は5歳以上が対象です)

★高校生以上の方は3900円となります。

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◎おいしい調理実習の流れ◎

・チームにグループ分け
・パンのこね方のデモンストレーションを見た後にパン作り開始!楽しいコネコネタイム♪
・途中で発酵・成形を集合して学びます。
・発酵中は皆で仲良くコミュニケーションタイム!
・各チームがゲームで獲得したトッピングを使い、成型。
・おいしい試食タイム&コミュニケーションタイム&本日のMVP決定!(MVPには賞品あり^^)
・終了は開始から約2時間半~3時間程度です!

*親子パン教室の流れは少々異なります。

◎材料について◎
・ご用意致します。

◎持ち物◎
・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具
・飲み物は持参可能です^^
(アルコールはご遠慮下さいませ)
・ショコラティエの方はショコラティエカード

◎その他◎
・写真付きのレシピをご用意致します♪

◎キャンセルについて◎
キャンセルは1週間前まで可能です。
それ以降のキャンセルは材料費用が発生してしまいます。
材料費を請求させて頂く場合がありますのでご注意くださいませ。

【ゲスト講師】
今回のオフ会のパン講師には、予約が取れないパン教室で有名な先生が来てくださいます!
パン教室の先生も通うお教室で、クチコミお気に入りランキング半年間連続1位の人気講師のレクチャーですから、
注目度大ですよ (○´ー`○)

あなたも ショコラティエ になりませんか!?

◆◇◆ご予約をご希望の方はこちらから◆◇◆
http://cafe-mt.com/contact

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【職業】Cooking Instructor / Food Coordinator / 栄養士【出身】千葉県 船橋市【趣味】おいしいものを食べること / 読書 / 睡眠 / パーティー(会合?!)に行く / 企画する / パン作り / ボード【コメント】イベントの企画や幹事をよくやります。みんなで集まってワイワイするのが大好きです☆家族や友達と一緒にご飯を食べたり、作ったりする時間を大切にしています。美味しい物を食べてる時ってとても幸せな気分になりますよね。そうゆう時間を仲間と共有したいんです。

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