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12/4(日)ショコラクラブ「おいしい調理実習・自家製レーズンのクリスマスパン」の記録

『Chocolat Club・ショコラ クラブ』は、手作りのおいしい料理をお友達と楽しく食べよう(´∀`*)

というテーマの元に企画して開催してきたイベントです!

毎回、お友達のお友達が参加して、どんどん大きな輪になっていき、
本当にたくさんのお友達が出来ました(o゚∀`o)

皆さんも『Chocolat Club・ショコラ クラブ』で
たくさんのおいしいと素敵なお友達と出会って頂けたら嬉しいです♪

とても気軽に参加して頂けるイベントです゚+.゚(´▽`人)゚+.゚

『Chocolat Club・ショコラ クラブ』に参加する方達を
『Chocolatier・ショコラティエ(ショコラ クラブの部員)』と呼んでいて、
年間を通して様々なイベントをしています!

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今回は『自家製レーズンのクリスマスパン』を作ります!
デモの後は計量からスタート(*´∀`*)

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間違えないように慎重に~ヽ(○`・v・)人(・v・´●)ノ

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ボールの中で混ぜるの作業が終わったら・・・

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台の上に出して

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馴染ませましょう(●´∀`●)

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良い感じですな~d(‘v`●)

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とってもステキな捏ね上がり(*◇‘v′+艸)

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だんだん

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愛着が沸いてきますね+゚。*(*´∀`*)*。゚+

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発酵中はコミュニケーションタイム+。(◆’v`b)b。+

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nosyuにも通っているショコラティエの方の生地です!
皆さんよりちょっと先輩なので・・・こっそり揉み込みの作業をしていました(*’З`艸

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ステキに育ってますね(●’v`pq*)

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nosyu先生のパン♪

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デモ中はしっかりメモメモ(*’-‘*)

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一次発酵終了~のピース ゚+゚*((Pq’v`★)゚+。

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皆に見守られながら、ドキドキのフィンガーチェック(・ε・〃)

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こっちでも・・・(*・ω-q)

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ガス抜きをしたら・・・

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いよいよ成型に入ります(p’ε`q*)☆。+

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生地を広げて~

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広げて~

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ドライフルーツを乗せましょう(◎’v`)ノ

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手前から

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巻いて~

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巻いて~

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カットして

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丸めましょ(‘∀’o)

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カップに入れて発酵させたら

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いよいよオーブンへ!

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GO (*’v`艸)゜+。.。+゜’゜+。.。+゜☆

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とってもふっくら

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焼き上がりましたね~ (*´-`*)

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自分のを作品を取って

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仕上げに粉砂糖でお化粧します(*’ε°)

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テンション上がりますな!

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バッチリな仕上がりですd(‘v`●)

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MVPの投票中♪

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ステキパンのMVPはhirokoさんヾ(●´∀`●)

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チーム賞は『☆R☆』チームb(∞’∀`φ)p

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きゃ~ヾ(o´∀`o)ノ

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衝撃的な美味しさ・・・(*゚Д゚*)

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ふわふわでございます~(*◎v◎*)

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仲良く交換して~ヾ(●・v・人・v・○)ノ

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作り手によって味が全然違うのがおもしろいのです(*・∀・*)

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本日も楽しい会になりましたね!

またお待ちしています^^

♪ たかこ ♪

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【職業】Cooking Instructor / Food Coordinator / 栄養士【出身】千葉県 船橋市【趣味】おいしいものを食べること / 読書 / 睡眠 / パーティー(会合?!)に行く / 企画する / パン作り / ボード【コメント】イベントの企画や幹事をよくやります。みんなで集まってワイワイするのが大好きです☆家族や友達と一緒にご飯を食べたり、作ったりする時間を大切にしています。美味しい物を食べてる時ってとても幸せな気分になりますよね。そうゆう時間を仲間と共有したいんです。

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