ショコラティエの皆さまへ いつもイベントへのご参加ありがとうございます。 8/31（土）を最後にショコラクラブは終了することとなりました。 今までたくさんの方にご参加いただき、本当にありがとうございました!! 今後は、ショコラクラブのレシピ作りを担当していた講師の主催するnosyuにイベントを引き継 …

ショコラクラブは、開催数300回以上、参加者数3000人以上と、本当にたくさんの方に愛されてきたイベントです。 私にとっても、素晴らしい出会いと経験をさせてくれた大切な場所となりました。 参加してくださった方々にとっても、多かれ少なかれ刺激のあるイベントだっだのではないでしょうか？ 突然の寂しいお知 …

●きな粉クルミパン● クルミのオイルを生地にしっかりと移すのがポイント。 きな粉とクルミの香ばしさを楽しめるパン。 ワンランク上のメニューに挑戦！ ●カマンベールノア● ８割捏ねでクルミを入れて、カマンベールを包み込みます。 カマンベールにグツグツ火が通るように切り込みを入れて・・・ 最後は霧吹きで …

ふわっふわのココア生地にたっぷりのチョコを巻き込んで・・・♫ 型を使ってボリューム満点に焼きあがりましたーーーーーーー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 売り物感満載！！！ 個人的にも大好きです！笑 焼き上がりには粉糖をトッピング。 プレゼントにも喜ばれる、とってもクオリティーの高いレシピ。 何度も作り …