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6月のショコラクラブ【ハイジの白パン.黒胡麻チーズ.太陽のトマトオリーブ】

ハイジの白パン.黒胡麻チーズ.太陽のトマトオリーブ.ショコラクラブ

●ハイジの白パン●
パン屋さんでもお馴染みの白くてふわふわのパン。
みんなの憧れパンを作ってみましょう!
仕込み水に牛乳を使うちょっと難しい配合ですが、おいしく出来るようにお手伝い致します。
上手に捏ねあげると、優しい甘さが引き立ちますよ~
成形も特徴的ですね!

●黒胡麻チーズ●
生地に胡麻を混ぜ込んで捏ね上げます。
たっぷりのチーズを包んで焼いたら・・・
胡麻の香りが豊かな激ウマパンの出来上がり♪
これが、おいしくない訳がない(´∀`*)
「包む」という基本の作業をしっかり覚えてくださいね~

●太陽のトマトオリーブ●
仕込み水にトマトジュースを使う上級のパン。
トマトとオリーブを巻き込んで作るので、食べ応えも十分ですよ!
ハサミを使って太陽をイメージした形に成形します。
ベーコンエピの応用編ですね!
お酒のおつまみにもぴったりです。
ワンランク上のパン作りを!

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【職業】Cooking Instructor / Food Coordinator / 栄養士【出身】千葉県 船橋市【趣味】おいしいものを食べること / 読書 / 睡眠 / パーティー(会合?!)に行く / 企画する / パン作り / ボード【コメント】イベントの企画や幹事をよくやります。みんなで集まってワイワイするのが大好きです☆家族や友達と一緒にご飯を食べたり、作ったりする時間を大切にしています。美味しい物を食べてる時ってとても幸せな気分になりますよね。そうゆう時間を仲間と共有したいんです。

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