ショコラティエの気持ち【Vol.73】

ショコラティエ・聖帝サウザーさん（左）

■ ショコラクラブに参加した理由は？
友人に誘われて！

■ ショコラクラブの魅力って？
パン作り体験＋楽しいコミュニケーション！

■ 参加しての感想
パンを作るのは、はじめてだったのですが、材料を入れる場所の違いや作り手の常在菌によって味わいが変化することなど、知らなかったことが勉強になり、楽しかったです。
また、参加者の方々とのハートフルなコミュニケーションもショコラクラブの魅力の一つだと思いますね。

ショコラティエ・ロギーさん（右）

■ ショコラクラブに参加した理由は？
美味しい物を食べる事が好き過ぎて、そこから料理をする様になり、パンも作ってみたいと思ったからです。

■ ショコラクラブの魅力って？
なんといっても楽しくみんなでパンを作れる！
パン作りも分かりやすく、そしてみなさんも楽しい方ばかりで、あっという間においしいパンが出来ました。

■ 参加しての感想
パン作りは面白いと思いました。
人によって味が変わったり、こね方、材料の置く場所、分量には計算式があるなど、パンは深いなと思いました。

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奥山 貴子

主宰者 ： ショコラクラブ

【職業】Cooking Instructor / Food Coordinator / 栄養士【出身】千葉県 船橋市【趣味】おいしいものを食べること / 読書 / 睡眠 / パーティー（会合?!）に行く / 企画する / パン作り / ボード【コメント】イベントの企画や幹事をよくやります。みんなで集まってワイワイするのが大好きです☆家族や友達と一緒にご飯を食べたり、作ったりする時間を大切にしています。美味しい物を食べてる時ってとても幸せな気分になりますよね。そうゆう時間を仲間と共有したいんです。

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