ブランクが１５年以上！

ショコラティエ・まりっぺさん・ショコラティエの気持ち【Vol.175】　　

■ ショコラクラブに参加した理由は？
学校給食の職場で手作りパンを作ることになり私自身、パン作りの経験はありましたがブランクが１５年以上もあり、復習の為に気軽な気持ちで参加させていただきました！

■ ショコラクラブの魅力って？
初めてでも気軽に参加でき、いろんな方とコミュニケーションがとれる流れを作ってくれてるので、楽しく美味しいパン作りができます！

■ 参加しての感想
初めての参加でも分かりやすく、親切に教えてくれました。
新たな知識・発見もありました。
全ての工程についてきちんと理由と理論を説明してくれるので、自分なりの重要ポイントが理解でき、家でもう一度作れそうです！

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奥山 貴子

主宰者 ： ショコラクラブ

【職業】Cooking Instructor / Food Coordinator / 栄養士【出身】千葉県 船橋市【趣味】おいしいものを食べること / 読書 / 睡眠 / パーティー（会合?!）に行く / 企画する / パン作り / ボード【コメント】イベントの企画や幹事をよくやります。みんなで集まってワイワイするのが大好きです☆家族や友達と一緒にご飯を食べたり、作ったりする時間を大切にしています。美味しい物を食べてる時ってとても幸せな気分になりますよね。そうゆう時間を仲間と共有したいんです。

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